Bizcocho Glaseado

BIZCOCHO  GLASEADO

ingredientes
200g de azucar
125 cl de leche
3 huevos
1 vasito de aceite de girasol
250g de harina
1 sobre de levadura en polvo
2 cucharaditas de canela en polvo
ralladura de limon

para el glaseado
150 g de azucar glas
5 cucharadas de ron
6 cucharadas de agua..y  una cucharadita de las de cafe de esencia de limon

montar las claras a punto de nieve, añadir las yemas y el azucar
agregar la leche .el aceite..y por ultimo la harina tamizada y la levadura..la canela y la ralladura de limon
hornear a 180 grados_30 minutos
cuando el bizcocho este desmoldado y frio ..se hace el glaseado y con un pincel se va poniendo por encima

para una merienda !!

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