tarta fria de limon

He vuelto a hacer la tarta fria de limon…
hacia un monton de años que  no nos juntabamos todos los primos y decidimos organizar una cena y a mi me toco llevar el postre…y este fue uno de los que lleve..asi que como veis…..

es la misma …..pero con otra decoracion…en este caso…gelatina de limon y la estrella de yogur..
se pone una cucharada en el centro y con un palillo desde el centro se arrastra hacia afuera..

 

.ingredientes:
para la base:
250g de galletas maria
150 g de margarina
1 cucharadita de canela

ingredientes:
para el relleno.
380 g de leche condensada
500cl de nata
2 limones
se pican las galletas y se mezclan con la margarina ..el azucar y la canela…y con esta pastaforrar un molde desmontable y guardar en la nevera mientras se hace el relleno
a continuacion en un cuenco grande se mezclan la leche condensada y el zumo de los dos limones y la ralladura de uno de ellos
se monta la nata muy fria..y se va añadiendo poco a poco  la mezcla de leche condensada y zumo de limon
se echa sobre la base de galletas y se guarda en la nevera al menos 4 horas
para adornarla .
1 paquete de gelatina de limon
2 cucharadas de queso quark(tambien serviria yogur natural )
para hacer la gelatina..hervir 1 vaso de agua y echar el contenido del sobre..y dejar entibiar..añadir las cucharadas de queso ..y el resultado se pone por encima de la tarta..volver a guardar en la nevera y en un par de horas se solidifica

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11 pensamientos en “tarta fria de limon

  1. Mmmmm otraaa que me apuntoo que mi abuela cuanto probo el otro dia la tarta de limon me mando dos bolsas de limonesss del limonero ke tiene!! y tengo ke ponerme hacer tarta o limonadaaa jajajaja ke wena cara wapisimaaa mmm

  2. Ya la he hecho dos veces, la primera con limones recien cogidos del arbol, increible el sabor a limón. Está buenísima, es dulce, pero a la vez fresquita y ácida por el sabor del limón. Todo la gente que la prueba queda encantada. Un millón de gracias Patri por compartir con todos nosotros estas maravillas!

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