tarta de chocolate crujiente

otra tarta mas de chocolate….que a mi hijo por supuesto le encanto…..por que las de chocolate son sus preferidas…(y las mias)..
con mucho sabor….nada dulce…y con el crujente por encima…mmm!!
en fin ….para los muy  “chocolateros”

y como me sobro relleno.. y crujiente …hice unas galletas…que  se parecen mucho a la tarta…ya lo vereis…
ingredientes:
1 lamina de pasta de hojaldre congelada
200ml de nata
1 huevo
125 ml de leche
175 g de chocolate para fundir
50 g de azucar
para el crujiente
50 g de avellanas
50 g de chocolate negro
25 g de chocolate blanco
4 galletas chips-ahoy
forrar un molde desmontable con la lamina de hijaldre…cubrir con papel de hornear y llenar con legumbres para que no suba…hornear 10 minutos…quitar el papel y hornear 15 minutos mas…a 180 grados
mientras hacer le relleno.
calentar la nata con la leche…añadir el chocolate y deshacer…añadir el huevo batido…
echar este mezcla encima del hojaldre ya horneado y cocer otros 30 minutos…
triturar los ingredientes del crujiente…muy poco…y echarlos por encima de la tarta y servir

6 pensamientos en “tarta de chocolate crujiente

  1. Que pedazo de tarta, la foto se sale de la pantalla, vamos que entran ganas de darle un bocado a la pantalla.Desde hoy tienes una nueva seguidora ya que me ha gustado lo que he visto por aquí.Un saludo

  2. laube!….sobro…siempre sobra un pedacito para los amigos….je.jejuana…bienvenida…gracias por estar aqui…islacris…lo mismo..te digo..bienvenida!gracias!!!besitos para todaaaas!!!

  3. Hace poco he publicado en mi blog …esta tarta!! Y pensaba que solo era cosa mia lo de la base de hojaldre y resulta que tu la tienes publicada hace dos años!! Cogí la receta del blog d cuchillito y tenedor y la base era de masa quebrada. Qué buena es esta tarta! Me gusta tu nuevo blog, felicidades ya estoy suscrita.

    • hola dulces..je.je estaba buena la tarta e,,;??!..
      pues mira..la receta yo la cogi de un libro que tengo que es una pasada..todo de chocolates.
      y bueno eso no importa quien lo hizo antes..
      lo que importa es que tu invento esta muy bueno..ji.ji..
      muchas gracias por estar aqui..
      besos

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