BISCOTES DE VAINILLA

LAS MEJORES GALLETAS QUE HE COMIDO.

QUE NECESITAMOS…

PARA 30 BISCOTES
200 GR DE HARINA
100 GR DE ALMENDRAS PELADAS Y MOLIDAS
1 SOBRE DE FLAN (TIPO EL NIÑO Ó POTAX )
100 GR DE AZUCAR
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA Ó 3 CUCHARADITAS DE AZUCAR VANILLADO
UNA PIZCA DE SAL
180 GR DE MANTEQUILLA
1 VAINA  DE VAINILLA (OPCIONAL))

COMO SE HACE…

PRECALENTAR EL HORNO A 180 GRADOS..
Y CUBRIR UNA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL VEGETAL
MEZCLAR LA HARINA..LAS ALMENDRAS MOLIDAS Y LOS POLVOS DE FLAN..Y RESERVAR
BATIR LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR .LA ESENCIA DE VAINILLA Y LA SAL..
UNIR LA MEZCLA A LA HARINA  Y  EL FLAN Y BATIR MUY BIEN. 
ESTIRAR LA MASA ENTRE DOS HOJAS DE FILM TRANSPARENTE CON EL RODILLO HASTA UNOS 25 CM DE LARGO Y MAS O MENOS 1 CM DE GROSOR
RETIRA EL PAPEL SUPERIOR Y ESPEOLVOREAR BIEN DE AZUCAR..Y SI QUEREIS COMO YO HE ECHO..LE RASPAIS POR ENCIMA UNA VAINA DE VAINILLA..
COLOCAR OTRA VEZ EL PAPEL SOBRE LAMASA Y APRETAR UN POCO PARA QUE SE QUEDE EL AZUCAR PEGADO

CORTAR VARAS DE 3 CM DE LARGO Y 1 CM DE ANCHO
Y COLOCARLAS ENCIMA DE LA BANDEJA CON CUDADO 
..HORNEAR A 180 GRADOS.- 15 MINUTOS

  

8 pensamientos en “BISCOTES DE VAINILLA

  1. os fiais mucho de mi …eee..??:::..jaja.ja..bueno..de verdad son las mejores ..para mi gusto..que he echo hasta ahora..lo que no quiere decir..que sean las mejores que habeis tomado vosotras……..mejor las probais .no..?..muchas gracias..por los comentarios..y un beso..

  2. Pingback: Biscotes de vainilla « Floruca

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