MAGDALENAS DE ALMENDRA

Receta tradicional de magdalenas de almendra,,adaptadas a thermomix

 

que necesitamos…
125 gr de azucar
125 gr de almendra molida
3 huevos
80 gr de harina
100 gr de leche
100 gr de aceite de girasol
canela molida
1 sobre de levadura en polvo
como se hace..
poner la almendra en el vaso moler a v,5/10
reservar
sin lavar el vaso poner la mariposa y añadir los huevos y el azucar y montarlos  3 mintos 37 grados v 3/ 5
añadir la leche.el aceite y la canela..sin temperatura 15 segundos v 3/2
añadir la almendra..la harina y la levadura  
mezclar 15 segundos v /3

llenar las capsulas de magdalenas 3/4 partes y hornear a 180 grados 30 minutos  

 

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