bizcocho marmol de capuccino

No hay nada que me guste mas que un buen bizcoho,me gusta comerlo,pero disfruto mucho mas preparandolo..

que necesitamos..

150 gr de azucar,3 huevos,1 vasito (100gr ) de aceite de girasol,300 gr de harina de reposteria,1 vasito (100 gr ) de leche, 1 sobre de levadura en polvo,canela molida, piel de limon rallada, 2 cuharadas soperas de cacao en polvo sin azucar(yo uso la marca valor).1 cucharada de las de postre de nescafe.

como se hace..

precalentar el horno a 180 grados

batir los huevos con el azucar ,hasta que blanqueen y doblen el volumen

añadir la  canela y la ralladura de limon..la harina junto con la levadura..y mezclar..

agregar la leche y por ultimo el aceite….

y ahora..poner la mitad de la mezcla en un molde de plum-cake..ya sabeis un molde rectangular..

y a la otra mitad de la masa le añadis las dos cucharadas de cacao. y el nescafe deshecho con dos cucharadas soperas de agua caliente.y la poneis  dentro del molde encima de la otra masa..

hornear a 180 grados-40-45 minutos

os sugiero que hagais la prueba con un cuchillo ,antes de sacarlo del horno..si sale limpio es que ya esta.

si os apetece..lo desmoldais..y una vez frio..podeis hacer como yo..y ponerle cobertura de chocolate por encima..

para eso solo hay que deshacer en un cazo ,una tableta de chocolate negro a la que añadireis una cucharada de mantequilla o dos cucharadas de leche..untar y dejar enfriar

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4 pensamientos en “bizcocho marmol de capuccino

  1. Me encanta la forma del bizcocho y cómo se distribuyen los dos colores. Tiene que estar rico, me llevo la receta. Aprovecho para felicitarte por el blog, desde el cambio. luce mucho más todo y ya estás más tranquila.
    Cumplo 18 meses del mío y lo celebro con un reto de recetas por una buena causa. Te dejo el enlace por si te apetece participar o ayudarme a difundirlo. Besets i gràcies
    http://thermofan.blogspot.com.es/2012/09/reto-bbss-recetas-por-una-buena-causa.html

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