POLLO ASADO

Esto no tiene ningun misterio es un pollo asado en el horno,pero como cada maestrillo tiene su librillo,yo os dejo mi receta por si quereis probar.

que necesitamos..

1 pollo entero y limpio,4 patatas peladas y partidas por la mitad,1 cebolla cortada en gajos,1 vaso de caldo(puede ser de pollo.de verduras,o simplemente agua con avecrem),1 cuchardita de oregano,1 de comino molido.1 de ajo en polvo,medio limon.2 hojas de laurel.1 ramita de tomillo.sal y pimienta y aceite de oliva

como se hace..

se limpia el pollo se lava y se seca..

en una bandeja grande para horno,se pone en el fondo las patatas y la cebolla..y el pollo en el centro..

dentro del pollo metemos el medio limon,,al que le exprimimos el jugo por encima.las hojas de laurel y la ramita de tomillo

en el vaso de caldo.añadir las hierbas aromaticas es decir .el oregano.el comino.el ajo en polvo..y el aceite de oliva..y con este caldito vamos bañando el pollo de vez en cuando..durante la coccion..y se nos va a quedar doradito

salpimentar las patatas y cebolla y regar con un chorrito de aceite..

hornear a 220 grados. 1 hora y media..dando la vuelta al pollo de vez en cuando y regando con el caldo

.

 

 

 

8 pensamientos en “POLLO ASADO

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s