cestitas de pera en almibar

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Os prometi que iba a hacer postres ligeros…y estoy haciendo lo que puedo……
Hoy cuando termine de cenar..me apetecia un monton algo dulce…y de repente se me ocurrio….
y esta bien rico…es muy facil…y ligero..ya lo creo..
lo podeis hacer con cualquier fruta…

lo que necesitamos….

 10 obleas de la cocinera
peras en almibar

 como se hace…..

 forramos unos moldes con las obleas y los horneamos..a200 grados..un momento..hasta que se doren..


 los desmoldamos…y le ponemos la fruta..cortada..y listo…

es facil no???
y si quereis..le podeis añadir ..gotas de chocolate..que a la pera le va genial…

eso si…las poneis..unos minutos en el horno para derretir el chocolate..

manzanas con pasas y merengue.(al microondas)

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Voy a estar una temporadita larga vigilando lo que como…me voy a inclinar mas por las verduras..las frutas y las legumbres..y poco por las recetas con azucar y harina……!!que voy a hacer dieta vaya…hablando claro…
pero a mi el dulce …es que me pierde…lo necesito………asi que aqui me teneis..investigando a ver que comere…que sea dulce….y que engorde poco….
y esto es lo que he encontrado en el recetario de la dieta de los puntos…..no se si la conoceis….
asi que lo voy a poner en postres lights….bien guardadito..para que lo podais disfrutar…como yo…no veais ..lo bueno que esta…!!!!

lo que vamos a necesitar….

3 manzanas golden
1 puñado de pasas moscatel
edulcorante liquido
1 vasito de vino dulce
1 clara de huevo
canela en polvo

como se hace……

cortamos las manzanas a lo ancho por la mitad..y las vaciamos un poco…..le hacemos unos cortes poco profundos en la piel..para que no explote…..echamos unas gotas de edulcorante y de canela….las pasas…y el vasito de vino en el fondo del recipiente..y las metemos en el microondas…7 minutos….

y se sirve con un poco de clara batida a punto de nieve..con unas gotas de edulcorante…

bizcocho -flan de chocolate

este postre puede ser bajo en calorias si ponemos ingredientes con menos calorias
si no podemos ponerle ingredientes normales..vais a ver..

ingredientes para el flan
4 huevos
medio litro de leche desnatada
100g de edulcorante en polvo
1 cucharadita de azucar vainillado
ingredientes para el bizcocho
3 huevos
90g de edulcorante en polvo
50 g de harina
50g de chocolate en polvo sin azucar
caramelo liquido
poner en un molde  caramelo liquido;
mezclar los ingredientes del flan y verterlo en el molde

a continuacion hacer la masa del bizcocho y ponerla encima de la mezcla del flan…

hornear la baño maria ..con el horno a 180 grados ..25-30 minutos..

aunque las masas vayan juntas ..no se mezclan..salen cada una por su lado ..como se ve en la foto..

cuando este echo …voltearlo ..de manera que quedara el bizcocho abajo y el flan arriba

Tarta de chocolate


tarta de chocolate

aunque no lo parezca ..!!es baja en calorias!!
ingredientes
100g de cacao en polvo sin azucar(valor)
1 huevo
3 claras
10g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
25g de margarina light
3 cucharadas de sacarina
1 postre de chocolate light.(tipo yogur de chocolate bajo en calorias
coco rallado para adornar

mezclar los ingredientes menos el coco y hornear a 180 grados -35 minutos